Guide touristique officiel 2025-2026

Saveurs locales

Fruits du mariage d’un climat et d’un territoire uniques, nos produits du terroir ont une signature inimitable. Influencée par les traditions et le multiculturalisme. La culture culinaire madelinienne est une expérience pour les sens. Parcourez le circuit des saveurs pour mieux les découvrir. Voir carte page 124.

Classés par sous-thèmes en ordre alphabétique.

Assaisonnements et condiments

Boissons artisanales et microbrasserie

Île de Havre-aux-Maison

Île du Havre Aubert

Bassin Le Verger Poméloi, cidrerie-distillerie 33, chemin du P'tit-Bois Nord, Bassin 418 397-5611 ― 438 397-6291 levergerpomeloi.com Horaire : 1 er juin au 30 septembre.

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Alcyon • Sel de mer

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27, chemin des Buttes, Havre-aux-Maisons alcyonsel.com Horaire : début mai à fin septembre.

Alcyon, les flocons de sel de mer produits artisa nalement aux Îles de la Madeleine, vous offre une expérience gastronomique de qualité supérieure. Explorez notre gamme variée de sels, conçus pour inspirer la créativité culinaire en toute occasion. Transformez chaque repas en un moment inoubliable grâce à nos sels d'exception, qui rehaussent l'ordinaire en extraordinaire. [pub. p. 123]

Hors saison : horaire variable ou sur rendez-vous. Cidrerie-Distillerie qui se distingue, depuis plusieurs années, par la production de cidres uniques, dont la Poméloi (la pomme prisonnière). Avec un alambic charentais traditionnel, nous distillons sur place. Nous bonifions l'offre avec des cocktails et bouchées. De la culture des fruits à la mise en bouteilles, nous élaborons nos cidres et eaux-de-vie en mode artisanal. [pub. p. 121]

Alcyon • Sel de mer

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tourismeilesdelamadeleine.com

© E.Roberge/Alcyon, Sel de mer